Ricette per Cucinare
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Hors d'oeuvre

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Muffins cuits à la vapeur aux olives et à la feta
45' 30' 4
Salade de Trévise à l'aigre-douce conservée dans l'huile
60' 5' 10
Steak tartare à l'huile de truffe
10' 0' 1
Salade de fruits de mer
30' 45' 4
Olives farcies et panées
30' 10' 4
Légumes frits à la romaine
20' 10' 4
Huîtres au Tabasco, au citron vert et à l'oignon de printemps
20' 0' 0
Artichauts à l'orange, au miel et aux épices
10' 15' 4
Steak tartare
20' 0' 10
Gratin de champignons
20' 20' 3
Petits feuilletés apéritifs
30' 20' 4
Oshi zushi
20' 25' 2
Noix de Saint-Jacques sur lit de lentilles
20' 15' 10
Tapas à la purée de fèves
20' 7' 4
Oeufs à la grecque
30' 15' 8
Crêpes fourrées au porc et à la salade de Trévise
40' 15' 2
Trio de purées aux olives
40' 20' 3
Conserves d'aubergines à l'huile
960' 4' 6
Tapenade
10' 0' 4
Petits flans au fromage stracchino
150' 0' 5
Bruschetta aux poivrons
20' 0' 3

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