Cocktail de crevettes

Voici une entrée classique qui présente très bien, parfaite pour les occasions spéciales, pour les dîners à base de poisson ou pour le repas de Noël. Ce plat est facile à faire et il sera prêt en quelques minutes. Vous n'aurez besoin que de ces ingrédients: des crevettes, quelques feuilles de laitue et de la sauce cocktail (dont vous pourrez retrouver la recette sur notre site). La saveur de la sauce cocktail, délicate et enveloppante, se marie parfaitement avec la douceur des crevettes. Ce plat est idéal pour commencer en beauté un déjeuner ou un dîner, mais aussi dans le cadre d'un buffet savoureux, et tout le monde l'appréciera, y compris les enfants! Vous pouvez servir votre cocktail de crevettes en le présentant de différentes manières dans des tasses individuelles ou sur un grand plateau. Essayez de faire avec nous ce hors-d'œuvre classique en suivant la recette étape par étape illustrée par la galerie de photos, nous vous garantissons qu'elle est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît!

Préparer la sauce cocktail en suivant notre recette de base. Décortiquer les crevettes en gardant seulement la partie attachée à la queue puis les blanchir dans l'eau bouillante pendant une ou deux minutes. Disposer une feuille de laitue au fond d'un bol en verre pour qu'elle le tapisse entièrement et mettre des petites lamelles de laitue au milieu. Placer deux cuillères à soupe de sauce cocktail au milieu de la laitue. Disposer les crevettes en cercle sur le bord du bol.