L'un des plus grands plaisirs de la vie est la nourriture, mais c'est un plaisir encore plus grand de voir vos invités apprécier ce que vous leur avez préparé. Commencez donc votre dîner avec un excellent apéritif ultra savoureux pour surprendre et ravir vos invités! Cette bruschetta à la poire, au gorgonzola et aux noix est un apéritif familial traditionnel, parfait en toutes occasions!
Couper la baguette en tranches. Éplucher la poire et la couper en tranches fines. Faire griller le pain et mettre une tranche de poire dessus. Ajouter un cube de gorgonzola: un petit cube suffit, il fondra rapidement! Broyer une poignée de cerneaux de noix, puis les parsemer sur chaque bruschetta. Faire cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
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Éplucher la poire et la couper en fines tranches.
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Mettre les bruschette sur une plaque de cuisson et placer une tranche de poire sur chacune.
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Ajouter un dé de gorgonzola sur chaque bruschetta.
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Broyer une poignée de cerneaux de noix et les parsemer sur chaque bruschetta, puis faire cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.
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Nos bruschette à la poire, aux noix et au gorgonzola sont prêtes! Savourez-les encore chaudes et crémeuses!
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