Crêpes fourrées au porc et à la salade de Trévise

Parfois, il suffit d'offrir un soupçon de quelque chose de vraiment savoureux pour donner vie à un déjeuner ou à un dîner et le rendre plus original et délicieux à tous les points de vue. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous proposer quelque chose de vraiment délicieux, une recette gourmande idéale pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine authentique et copieuse. Voici donc une recette très originale de crêpes fourrées au porc et à la salade de Trévise, parfaite comme entrée ou même comme plat principal. Êtes-vous prêt à essayer cette nouvelle recette et à découvrir quelque chose d'un peu différent? Suivez les conseils de notre chef, vous ne le regretterez pas!

Préparer les crêpes selon notre recette de base. Couper la salade de Trévise en quartiers et la laver sous l'eau courante. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faire revenir la salade jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Disposer sur chaque crêpe deux morceaux de salade, deux tranches de rôti de porc et du fromage Valtellina râpé. Replier les crêpes sur elles-mêmes, puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Râper du fromage sur le dessus des crêpes, puis les faire cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.