Le montasio est un fromage fabriqué dans la région qui se trouve entre le Frioul-Vénétie julienne et la Vénétie: il peut s'acheter frais ou à différentes durées d'affinage.
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Le terme 'castrato' désigne un jeune mouton castré, dont la viande est appréciée pour sa tendreté et sa saveur. Cette viande était...
Voici les recettes les plus consultées de la semaine. Un indicateur réel de ce que l'on cuisine en ce moment : des pâtes de la tradition aux plats rapides, des desserts classiques aux préparations de saison. Les recettes populaires se mettent à jour automatiquement chaque semaine.
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