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Idées de buffet

Vous devez organiser un buffet pour certains convives et vous ne savez pas par où commencer ? Nous vous donnerons un coup de main ! Essayez notre savoureux Danube, notre pizza farcie, la focaccia de Bari, les moules gratinées, les sandwichs feuilletés, le vol au vent et bien plus encore. En quelques étapes seulement, votre buffet prendra vie et il ne vous restera plus qu'à y ajouter quelques boissons !

Idées de buffet

Charlotte aux pommes

20' 45' 4

Moules vapeur à la sauce tomate

20' 5' 3

Olives noires en saumure

7200' 0' 4

Salade de pâtes tiède aux moules et aux artichauts

20' 11' 3

Canapés aux oignons rouges

45' 20' 6

Assiette de salami de poisson

10' 0' 4

Petits chaussons frits maison

60' 15' 4

Quiche aux champignons et aux courgettes

60' 35' 8

Quiche au salami d'espadon

45' 30' 6

Conserve d'aubergine à l'huile

30' 0' 4

Rouleaux d'aubergine des Pouilles

20' 10' 2

Sandwich frit à la mozzarella et aux anchois

20' 5' 0

10' 0' 2

Salade de muscardins

30' 15' 3

Brioche 'Couronne de carnaval'

180' 35' 8

Fougasse de Bari

100' 25' 6

Risotto à l'espadon et à la courgette

30' 20' 2

Poulet rôti aux pommes de terre

60' 50' 4

'Danubio' napolitain salé

150' 30' 8

Cheesecake aux fruits des bois

120' 60' 8

170' 25' 6

Millefeuille à la crème chantilly et aux fruits des bois

25' 20' 5

Pudding d'automne

24' 25' 6

Beignets aux pommes

1' 10' 6

Tarte au chocolat et au pamplemousse

120' 25' 8

Gâteau aux carottes

20' 45' 4

Pizza sucrée de Pâques

170' 45' 6

Chiacchiere: beignets de Carnaval italiens

50' 15' 6

Cheesecake romantique

45' 0' 6

Colombe de Pâques

360' 50' 12

Cheesecake marbré

30' 45' 8

Muffins aux pépites de chocolat sans lactose

60' 25' 4

Gâteau au miel et au gingembre

60' 45' 6

Panettone de Renato Bosco

600' 50' 60

Recette de bière IPA

60' 20' 0

Poulpe à la catalane, pommes de terre et mozzarella di bufala

60' 30' 2

45' 0' 4

Fougasse à l'origan

200' 20' 6

Quiche au pesto avec tomates cerises et pignons de pin

45' 30' 4

Piadina aux champignons, au brie et à la salade de Trévise

10' 10' 1

Fougasse génoise aux olives

15' 10' 5

Pâte à pizza à la poolish

20' 0' 5

Pizza classique au levain aux saveurs du sud

10' 4' 6

Pâte à pizza au levain

10' 0' 8

Pizza rectangulaire à la mode de Vérone

90' 20' 5

Pizza Margherita rectangulaire

20' 15' 6

480' 0' 4

Fougasse sucrée aux raisins

120' 30' 4

Fougasse de Recco au fromage

180' 12' 4

Piadina romagnola

120' 10' 6

Pizza au Capocollo et à l'oignon

120' 0' 3

Gâteau salé au fromage

200' 60' 8

Tourte de Pâques

60' 60' 8

Salade de pommes de terre

20' 25' 3

Tomates farcies au riz

60' 35' 2

Cannelloni à la ricotta et aux épinards

30' 10' 4

Cannelloni de Noël

60' 30' 6

Arbre de Pandoro

30' 0' 12

48' 45' 12

Calamars farcis

70' 60' 2

Petits sapins de Noël

60' 40' 6

Gâteau de riz à la bolognaise

90' 30' 4

Flan de crabe au paprika piquant

10' 30' 2

Gratin de Saint-Jacques

45' 0' 6

Petits flans au fromage stracchino

150' 0' 5

Tarte à la ricotta

30' 30' 8

Gâteau aux fraises

40' 40' 6

Gâteau au Nutella

30' 40' 8

240' 120' 6

Gratin de Saint-Jacques

20' 20' 5

Tapas à la purée de fèves

20' 7' 4

Noix de Saint-Jacques sur lit de lentilles

20' 15' 10

Trio de canapés méditerranéens

30' 0' 3

Chou-fleur à la sauce aux crevettes

20' 20' 5

Petits feuilletés apéritifs

30' 20' 4

Fougasse aux tomates frites

90' 30' 4

Couronne marbrée

60' 45' 8

180' 35' 8

Sandwich baguette à la mozzarella di bufala, au jambon de Parme et aux champignons de Paris

10' 0' 1

60' 30' 6

90' 60' 6

Panettone gastronomique

210' 45' 6

Mini pizzas à la pâte feuilletée

20' 15' 4

45' 20' 3

Olives farcies et panées

30' 10' 4

Petits pains au four

120' 20' 4

Bûche revisitée au chocolat et à la crème

35' 50' 10

Tarte à l'oignon

60' 45' 4

Pizza parisienne

200' 25' 6

Gambas, pomme et épinards

15' 3' 2

Trio de purées aux olives

40' 20' 3

Tarte salée au chou-fleur

60' 40' 4

Millefeuille d'aubergines et de pommes de terre

90' 60' 6

Gâteau "diplomate" italien

30' 60' 6

Kinder tranche au lait

50' 8' 6

Chaussons tomate mozzarella

90' 30' 6

200' 20' 4

Gâteau de roses

320' 50' 6

Gâteau à la noix de coco et au Nutella

10' 40' 8

Crevettes à la vapeur et gelée de tomate au basilic

20' 2' 2

Gâteau Forêt-Noire

60' 30' 8

Gâteau aux amandes

30' 30' 8

Croissants salés

100' 20' 4

Gratin de poivrons

50' 40' 6

Gratin de moules

30' 10' 1

Petits choux salés

10' 0' 6

Pain farci en forme de fleur

120' 20' 6

Tarte salée 'tournesol'

60' 40' 6

Boeuf Wellington

60' 40' 4

Fougasse à la farine complète farcie aux poivrons, à la mozzarella et au thon

280' 25' 4

Rouleau farci aux pâtes

50' 40' 4

Cupcakes au pain d'épice, glaçage à la meringue et aux amandes

30' 12' 6

Gâteau en forme de sapin de Noël

45' 50' 6

Quiche lorraine

50' 30' 6

40' 20' 2

Quiche au roquefort

15' 40' 4

Fougasse de Bari

100' 25' 6

Tarte aux épinards et aux blettes

90' 0' 5

Bruschetta à la poire, aux noix et au gorgonzola

15' 10' 4

Recettes populaires

Queue de lotte au four

Salade de Trévise à la poêle

Crème au Mascarpone

Mélange de légumes cuits à la vapeur

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