raisins secs

Un véritable classique de la cuisine italienne comme le dessert milanais de Noël par excellence, le panettone, ne pourrait être préparé sans utiliser de raisins secs : mais comment obtenir ces derniers ? De couleur très foncée, ratatinées et particulièrement sucrées, les raisins secs - ou raisins secs ou raisins secs - sont produits en séchant les baies des variétés sultanes, qui sont également accompagnées de Moscato et de Malaga. Les raisins secs sont très nutritifs et, en plus d'être utilisés pour préparer des desserts, ils se marient également bien avec des céréales, ou avec des salades et des plats à base de viande et de poisson.