Ingrédient

Confiture

un bon petit-déjeuner ou une bonne collation peut également être apprécié en choisissant des ingrédients naturels et légers, comme du pain avec de la confiture. Mais comment fait-on la confiture ? Ce dernier est le résultat de la cuisson de fruits ou de légumes avec du sucre, et c'est une forme de préservation de la fraîcheur et du goût de ces produits de la nature, pour pouvoir profiter de ces fruits de la terre même en dehors des saisons. En effet, la confiture est le protagoniste des gâteaux, brioches, croissants et friandises de toutes sortes : vous n'en raffolez pas ?

Utilisation en cuisine

La confiture est un ingrédient parfait pour la préparation d'un grand nombre de desserts faits maison, ainsi que l'un des accompagnements les plus naturels, rafraîchissants et agréables.

Conservation

La confiture maison peut être conservée en stérilisant puis en faisant bouillir les pots.

Curiosité

L'origine du mot confiture est portugaise : dans cette langue, marmelo signifie coing.

Liste des recettes