Le Sept et Sept est un cocktail qui a gagné en popularité aux États-Unis, mais qui a aussi des échos dans certaines variantes italiennes pour son goût rafraîchissant. Cette boisson est la combinaison de bourbon et de soda, créant un cocktail équilibré et agréable, idéal pour les chaudes soirées d'été ou comme apéritif en compagnie. La technique de préparation est extrêmement simple, rendant ce cocktail accessible même aux moins expérimentés en mixologie. Les glaçons jouent un rôle fondamental, car ils gardent la boisson fraîche et désaltérante. Originaire des années 60, le Sept et Sept a été rendu célèbre par divers films et émissions de télévision, contribuant à sa diffusion. Ses origines sont liées à la tradition américaine, mais aujourd'hui, il est également apprécié dans d'autres contextes, y compris en Italie, où il est servi lors d'événements sociaux et de fêtes. Ce cocktail est parfait à déguster dans un grand verre, qui souligne sa fraîcheur et sa pétillance. Il existe des variantes du Sept et Sept qui incluent l'utilisation d'autres types de soda ou d'additifs, comme du jus de citron ou de lime. Ces modifications peuvent ajouter une touche d'acidité et rendre la boisson encore plus intéressante. Pour un accord gastronomique, ce cocktail se marie bien avec des amuse-gueules salés, comme des chips ou des cacahuètes, qui contrastent avec la douceur de la soda.
* valeurs approximatives par portion
Le Sept et Sept est un cocktail rafraîchissant et simple, parfait pour un apéritif ou un moment de détente. Pour le préparer, commencez par prendre un grand verre et remplissez-le de glaçons. Versez le bourbon Seven Crown jusqu'à remplir le verre d'un tiers, puis complétez avec la soda Seven Up. Remuez délicatement avec une cuillère pour mélanger les saveurs. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une tranche de citron pour une touche de fraîcheur. Le résultat sera une boisson pétillante et désaltérante, caractérisée par la douceur de la soda et les notes plus fortes du bourbon. Ce cocktail est idéal pour une soirée entre amis ou pour un pique-nique estival. Assurez-vous de le servir bien frais pour maximiser le plaisir.