Saucisson au chocolat

Le saucisson au chocolat n'est pas une invention récente et pourtant il est toujours actuel et moderne. Il a la forme d'un saucisson, ce qui le rend assez amusant à regarder, tandis que la combinaison des biscuits et du chocolat en fait une authentique gourmandise qui plaira à tous. En bref, un succès garanti qui vous coûtera très peu en terme d'effort, car il n'a pas besoin de cuisson, il vous faudra juste un peu de patience et de dextérité. En ce qui concerne les biscuits à émiétter, vos enfants s'amuseront beaucoup en vous aidant!

Commencer par battre le beurre avec le sucre, puis ajouter les jaunes d'œufs et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec une cuillère à soupe d'eau. Ajouter le chocolat fondu au mélange de beurre. Emiétter grossièrement les biscuits, en laissant quelques morceaux un peu plus gros. Incorporer les biscuits dans le mélange de chocolat et bien mélanger. Etaler une feuille de papier sulfurisé et saupoudrer de sucre glace: verser le mélange dessus, et le rouler pour lui donner la forme d'un saucisson, bien sceller les extrémités, et mettre au congélateur pendant quelques heures.