Pleurotes au four

La cuisine est merveilleuse quand elle est pleine de saveurs et de parfums capables de créer un véritable voyage d'émotions et de sentiments, sans renoncer d'une part aux saveurs véritables et d'autre part à la légèreté d'ingrédients sains et nutritifs qui sont bons pour le corps humain. Nous vous proposons de découvrir aujourd'hui un plat extrêmement savoureux mais aussi excellent pour la santé et très économique: voici la recette des pleurotes au four, un délicieux plat végétarien. Êtes-vous prêt à préparer ce plat qui s'adapte à toutes les occasions? Suivez nos conseils et vous obtiendrez un résultat parfait!

Ingrédients

  • pleurotes 600 grammes
  • huile
  • sel
  • poivre

Achetez en cliquant ici

Sonnengetrocknete Tomaten mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Sonnengetrocknete Tomaten mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Natürliche geschnittene Artischocken

Natürliche geschnittene Artischocken

Pitteddhe Gefüllt mit Trauben

Pitteddhe Gefüllt mit Trauben

Artischockencreme mit Zitrone in EVO

Artischockencreme mit Zitrone in EVO

Geschenkbox signiert Laterradipuglia

Geschenkbox signiert Laterradipuglia

Puntarelle crudaiola

Puntarelle crudaiola

Focaccia aus Apulien

Focaccia aus Apulien

Sonnengetrocknete Kirschtomaten

Sonnengetrocknete Kirschtomaten

Information
30 minutes Temps total
20 minutes Temps de préparation
Pour 4 personnes
Partager
Voulez-vous partager cette recette avec vos amis? L'avez-vous testée? Écrivez-nous!

Préparation

Séparer les champignons de leur pied et les garder entiers. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Disposer les champignons à plat sur le papier sulfurisé. Assaisonner avec beaucoup d'huile d'olive, le sel et le poivre. Faire cuire à 180°C dans un four à chaleur tournante pendant environ 25 minutes. Servir chaud avec de la polenta et un plat de viande si vous le souhaitez.

Conseils
Les pleurotes sont riches en vitamines, en acides aminés et en minéraux.
Anecdotes
Le pleurote est aussi appelé 'sbrise' dans le dialecte de Padoue.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

Commentaires