Nuggets de poulet panés aux chips

Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner pour nourrir vos enfants qui ont passé toute la journée à jouer dehors avec leurs amis? Laissez-nous vous proposer quelque chose de spécial, une recette parfaite de nuggets de poulet. Contrairement aux cuisses ou aux ailes de poulet qui finissent pas être ennuyeuses, nos nuggets de poulet sont panés avec des chips de pommes de terre, ils sont croustillants et irrésistibles et auront beaucoup de succès. Prévoyez d'en faire beaucoup car vos enfants vous en redemanderont!

Couper la poitrine de poulet en morceaux de 4 cm de long, 2 cm de large et 2 cm d'épaisseur. Les saler légèrement. Battre les oeufs dans un bol et les saler légèrement. Émietter les chips et les mettre dans un bol séparé. Tremper les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans les chips émiettées. Faire une sauce en mélangeant le persil haché, l'ail écrasé et la mayonnaise avec un peu de jus de citron. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire frire les morceaux de poulet panés. Servir bien chaud avec la sauce.