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Été

Combien de temps l'avons-nous attendu ! Il est enfin là, et bien sûr nous parlons de l'été. Ses ingrédients caractéristiques sont vraiment nombreux, tout comme ses nombreuses recettes, toujours fraîches et légères. Pâtes froides, salades de riz, salades de blé, salades de couscous, salades de fruits de mer, mais aussi tartes salées, quiches, accompagnements de légumes à déguster même tièdes ou même froids sont les grands protagonistes de l'été à table. Les recettes « sur le pouce » ne manquent pas non plus, comme celles à emporter avec soi lors de pique-niques à la montagne ou à la plage... Bref, place à l'été, la saison de l'imagination en cuisine !

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