Ricette per Cucinare
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Etaler la seconde couche de confiture.
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Conseils
La version bolognaise de la Pinza prévoit d'utiliser de la 'mostarda' une confiture faite avec des coings.
Anecdotes
La tarte ' pinza' est l'un des desserts italiens les plus populaires pendant la période de Noël, en particulier dans la province de Bologne.
Recettes populaires
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Salade de tomates séchées et feta
Mélange de légumes cuits à la vapeur
Courgettes à l'huile d'olive, au persil et à l'ail
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