Ricette per Cucinare
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Recettes végétariennes
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Recettes végétariennes
Recettes végétariennes
Courgettes à la parmesane
30'
45'
4
Aubergines à la parmesane
120'
30'
3
Pancakes à la pomme
20'
10'
4
Comment préparer Frisa des Pouilles
10'
1'
1
Olives noires en saumure
7200'
0'
4
Canapés aux oignons rouges
45'
20'
6
Puccia du Salento
10'
5'
2
'Ciceri e Tria': Pâtes aux pois chiches
60'
120'
3
Conserve d'aubergine à l'huile
30'
0'
4
Salade de blé méditerranéenne
30'
10'
3
Légumes au vinaigre
40'
6'
4
Poivrons verts frits du Salento
20'
20'
3
Ciambotta: ragoût de légumes
45'
0'
2
Aubergines 'alla tarantina'
60'
45'
2
Pain des Pouilles ''à l'eau salée''
10'
0'
2
Tagliatelles aux 'mugnoli' (ou aux pousses de navets)
20'
10'
2
Risotto aux courgettes et à la stracciatella des Pouilles
20'
15'
4
Orecchiette aux artichauts et aux tomates séchées
30'
20'
3
Salade de pommes de terre aux pois chiches
30'
20'
2
Burger de courgettes
20'
8'
3
Burger de pois chiches
15'
7'
3
Carbonara de courgettes
10'
15'
2
Spaghetti aux poivrons, aux olives et aux câpres
20'
15'
3
Orecchiette aux 'cime di rapa'
15'
10'
1
Lasagnes végétariennes
45'
25'
3
Trofie Portofino
10'
5'
2
Orecchiette aux aubergines
30'
20'
3
Risotto aux épinards
40'
30'
3
Garganelli à la sauce aux courgettes
20'
15'
2
Gratin de chou-fleur
50'
30'
2
Pâtes à la salade de Trévise
25'
15'
2
Lasagnes au potiron et aux cèpes
60'
40'
6
Pizza farcie
170'
25'
6
Pâtes aux haricots verts
20'
10'
3
Omelette italienne aux légumes
20'
45'
4
Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles
60'
60'
2
Omelette au brie et aux pousses de houblon sauvage
10'
0'
3
Pâtes au brocoli et au chou romanesco
45'
30'
3
Salade de riz
30'
30'
3
Soupe de fraises
10'
0'
4
Velouté de courgettes à la menthe
20'
10'
4
Salade de céleri-rave
45'
0'
2
Petits flans au fromage stracchino
150'
0'
5
Salade de chou
360'
0'
4
Salade d'épeautre
20'
10'
3
Aubergines grillées
30'
10'
4
Courgettes à l'huile d'olive, au persil et à l'ail
20'
15'
3
Curry de pois chiches
20'
10'
2
Pâtes à la carbonara végétarienne
20'
15'
2
Orecchiette aux asperges
30'
15'
2
Omelette aux fines herbes
40'
30'
4
Boulettes de pain aux herbes à la sauce tomate
45'
15'
3
Artichauts et pommes de terre
50'
30'
6
Aubergines à l'ail et au persil.
30'
0'
6
Omelette italienne aux olives
30'
8'
4
Sauce aux poivrons Thermomix
30'
20'
6
Lasagnes à la salade de Trévise
120'
30'
4
Spätzles au potiron et aux herbes
30'
3'
4
Poivrons farcis
90'
60'
4
Mélange de légumes cuits à la vapeur
30'
20'
2
Quiche au pesto avec tomates cerises et pignons de pin
45'
30'
4
Chou-fleur frit avec sauce à l'ail de Ligurie
30'
20'
2
Tofu à la méditerranéenne
5'
5'
1
Soupe de tomate au gingembre
5'
10'
1
Oignons farcis
20'
30'
5
Gratin de bettes à cardes au gorgonzola
20'
30'
4
Soupe de légumes toscane 'ribollita'
20'
120'
4
Petite salade asiatique
10'
0'
1
Chou-fleur mariné
20'
2'
5
Gratin d'artichauts
20'
45'
4
Cannelloni à la ricotta et aux épinards
30'
10'
4
Omelette italienne aux spaghetti
15'
10'
3
''Pasticcio'' au pain et aux poivrons
60'
30'
4
Omelette italienne aux aubergines, aux tomates et au fromage fumé
120'
35'
6
Haricots épicés
20'
180'
4
Soupe au lait de coco et aux champignons
10'
10'
2
Salade de Trévise à l'aigre-douce conservée dans l'huile
60'
5'
10
Petits flans aux champignons
10'
45'
8
Piadina aux champignons, au brie et à la salade de Trévise
10'
10'
1
Pâtes aux œufs avec sauce au gorgonzola et aux poireaux
10'
8'
1
Sandwich au fromage de chèvre, aux champignons et aux oignons caramélisés
10'
4'
4
Salade de quinoa
45'
30'
2
Nouilles de riz végétariennes
30'
25'
2
Tarte salée arlequin
60'
40'
6
Pommes de terre en sauce
30'
20'
3
Crêpes aux artichauts
60'
25'
2
Lasagnes aux brocolis et à l'asiago
90'
45'
3
Gratin dauphinois
80'
60'
4
Oignons grelots à l'aigre-doux
10'
90'
5
Maltagliati aux poires, au gorgonzola et aux noix
20'
10'
3
Lasagnes au pesto
60'
20'
4
Risotto au potiron
15'
20'
4
Soupe de légumineuses
180'
150'
4
Petite tourte aux légumes, au gingembre et aux noix de cajou
45'
15'
4
Salade composée aux raisins, au fromage de chèvre et aux noix
15'
0'
2
Bucatini à la sauce aux cèpes et quenelle de fromage de chèvre aux herbes
20'
12'
2
Coleslaw
10'
0'
2
Millefeuille d'aubergines et de pommes de terre
90'
60'
6
Gnocchi de pommes de terre
30'
2'
2
Crème de fromage à l'Armagnac
140'
0'
4
Salade de pommes de terre
20'
25'
3
Tomates farcies
20'
25'
4
Mes pâtes aux poivrons
45'
50'
2
Sauce bolognaise aux légumes
15'
30'
4
Spaghetti rouges à la crème d'aubergine
30'
0'
2
Fèves à la toscane
90'
0'
2
Taboulé aux légumes
10'
5'
2
Poivrons à l'aigre-douce
30'
20'
2
Artichauts à l'orange, au miel et aux épices
10'
15'
4
Risotto aux pommes et au gorgonzola
20'
20'
2
Spaghetti aux tomates cerises
10'
10'
2
Raviolis légers
30'
5'
3
Gratin de champignons
20'
20'
3
Salade grecque
15'
0'
2
Risotto à la salade de Trévise
5'
20'
2
Salade de Trévise à la poêle
5'
15'
2
Pleurotes au four
30'
20'
4
Tofu aux champignons
20'
10'
1
Gratin de fenouil
20'
45'
4
Choux de Bruxelles rôtis au four
40'
30'
4
Carottes Vichy
30'
20'
2
Marrons chauds
25'
15'
5
Trio de purées aux olives
40'
20'
3
Velouté de potiron au safran
20'
15'
2
Champignons et pommes de terre à la ligurienne
45'
30'
3
Salade de pommes de terre et de betteraves
40'
30'
5
Seitan aux brocolis et au citron
20'
10'
2
Rösti
30'
10'
2
Pâtes au four
20'
20'
3
Citrons confits
15'
0'
10
Pâtes pizzoccheri aux blettes
60'
15'
6
Tartines du berger
10'
0'
4
Crêpes aux champignons
90'
60'
3
Conserves d'aubergines à l'huile
960'
4'
6
Gratin de pommes de terre aux légumes
60'
35'
4
Salmorejo
10'
0'
4
Fougasse de Bari
100'
25'
6
Aubergines à l'ail et au persil
40'
10'
4
Taboulé de boulgour
20'
10'
4
Pois chiches à la marocaine
20'
10'
2
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