Ricette per Cucinare
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Journée ensoleillée
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Journée ensoleillée
Journée ensoleillée
Pâtes au pesto de courgettes et à la ricotta
10'
10'
3
Courgettes farcies au pesto de noix
30'
20'
3
Tagliatelles à la tomate, aux courgettes et au pesto de roquette
20'
0'
2
Moules vapeur à la sauce tomate
20'
5'
3
Salade de pâtes tiède aux moules et aux artichauts
20'
11'
3
Comment préparer Frisa des Pouilles
10'
1'
1
Assiette de salami de poisson
10'
0'
4
Feuilles d'olivier à l'épée et aux artichauts
20'
15'
2
Filet de bar au four et sauce aux tomates cerises
40'
0'
1
Feuilles d'olivier avec sauce tomate jaune et pescatorino
30'
15'
4
Orecchiette sauce tomate et ricotta forte
30'
20'
4
Cicéri et tria
200'
200'
4
Puccia du Salento
10'
5'
2
Crevettes avec des pièges d'espadon
20'
10'
2
Sagne all'arrabbiata au pescatorino épicé
25'
20'
2
Orecchiette paille et foin au thon
20'
10'
2
Gratin de pâtes aux courgettes
30'
10'
4
Quiche au salami d'espadon
45'
30'
6
Conserve d'aubergine à l'huile
30'
0'
4
Salade de blé méditerranéenne
30'
10'
3
Légumes au vinaigre
40'
6'
4
Liqueur de cerises - Cherry
60'
0'
10
Orecchiette à la paysanne
20'
15'
4
'Rustico' de Lecce
60'
15'
4
Poivrons verts frits du Salento
20'
20'
3
Bar à la vapeur et légumes marinés
15'
10'
2
Tagliolini aux moules et à la truffe d'été
30'
10'
2
Rouleaux d'aubergine des Pouilles
20'
10'
2
Aubergines 'alla tarantina'
60'
45'
2
Risotto aux courgettes et à la stracciatella des Pouilles
20'
15'
4
Orecchiette à la sauce tomate et au cacioricotta
30'
10'
4
Orecchiette aux artichauts et aux tomates séchées
30'
20'
3
Salade de tomates séchées et feta
10'
0'
2
Salade de pommes de terre aux pois chiches
30'
20'
2
Burger de courgettes
20'
8'
3
Burger de pois chiches
15'
7'
3
Cheesecake aux fruits
50'
30'
8
Pâtes aux oursins frais
20'
10'
2
Spaghetti aux poivrons, aux olives et aux câpres
20'
15'
3
Lasagnes végétariennes
45'
25'
3
Burger oeuf à cheval
15'
10'
1
Risotto à l'espadon et à la courgette
30'
20'
2
Orecchiette aux aubergines
30'
20'
3
Risotto à l'orange
30'
15'
1
Garganelli à la sauce aux courgettes
20'
15'
2
Tagliatelles à la sauce aux champignons
20'
10'
2
Pâtes à la crème de thon au mascarpone
20'
10'
2
'Danubio' napolitain salé
150'
30'
8
Salade niçoise
30'
15'
2
Pâtes au chou et à la pancetta
25'
15'
2
Muffins au citron et aux graines de pavot
10'
25'
6
Cheesecake romantique
45'
0'
6
Quiche au pesto avec tomates cerises et pignons de pin
45'
30'
4
Tourte de Pâques
60'
60'
8
Tomates farcies au riz
60'
35'
2
Bucatini au poivron rouge, au thon et à l'oignon rouge
25'
20'
3
Pasta alla Norma: pâtes aux aubergines et à la tomate
20'
10'
1
Risotto aux asperges et aux pousses de houblon sauvage
10'
20'
2
Pappardelle aux asperges et aux crevettes
30'
25'
4
Lasagnes aux fruits de mer
90'
20'
6
Paccheri aux fruits de mer
60'
15'
2
Risotto aux fruits de mer
60'
30'
3
Semifreddo au nougat et coulis de fruits des bois
20'
0'
6
Soupe de fraises
10'
0'
4
Gratin de Saint-Jacques
45'
0'
6
Gâteau aux figues
15'
45'
6
Spaghetti au pesto de Trapani
10'
10'
3
Poulet à la marocaine
90'
60'
3
Gelée de muscat avec raisins et figues
270'
5'
4
Riz, pommes de terre et moules au four
90'
60'
8
Gelée de raisin
30'
15'
4
Salade d'épeautre
20'
10'
3
Aubergines grillées
30'
10'
4
Aubergines à l'aigre-doux
30'
10'
3
Rouget à la tomate
30'
15'
3
Spaghettis en papillote
20'
20'
2
Orecchiette aux asperges
30'
15'
2
Pâtes à la sauce aux seiches
30'
30'
4
Fougasse de Bari
100'
25'
6
Croissants salés
100'
20'
4
Gratin de poivrons
50'
40'
6
Gratin de moules
30'
10'
1
Risotto aux asperges et au brie
30'
0'
4
Petits choux salés
10'
0'
6
Artichauts et pommes de terre
50'
30'
6
Sandwich au fromage de chèvre, aux champignons et aux oignons caramélisés
10'
4'
4
''Pasticcio'' au pain et aux poivrons
60'
30'
4
Trofie à la ricotta et aux aubergines
30'
10'
4
Nouilles de riz végétariennes
30'
25'
2
Spaghetti aux moules et aux palourdes
20'
12'
2
Steak tartare à l'huile de truffe
10'
0'
1
Club sandwich à ma façon
10'
10'
1
Sandwich baguette à la mozzarella di bufala, au jambon de Parme et aux champignons de Paris
10'
0'
1
Sandwich baguette au rosbif, à la courgette et à la mozzarella
10'
0'
1
Risotto au citron et à la menthe
20'
20'
2
Gâteau aux prunes
60'
30'
6
Cake à l'ananas et à la noix de coco
20'
45'
6
Pastèque remplie de sorbet à la pastèque
15'
0'
6
Salade de fruits de mer
30'
45'
4
Tomates farcies
20'
25'
4
Mes pâtes aux poivrons
45'
50'
2
Salade d'orge et d'épeautre
30'
25'
4
Crème d'amandes
20'
10'
8
Salade de pâtes méditerranéenne
15'
10'
2
Cheesecake marbré
30'
45'
8
Courgettes marinées
20'
15'
4
Sorbet aux cerises
40'
0'
4
Quesadilla au poulet grillé, à la tomate et au guacamole
20'
5'
2
Smoothie aux fruits
5'
0'
2
Velouté de courgettes à la menthe
20'
10'
4
Courgettes à la parmesane
30'
45'
4
Aubergines farcies
20'
40'
4
Mousse au yaourt avec confiture de pétales de rose, litchi et coulis de framboises
15'
0'
2
Tiramisu aux fraises
30'
0'
5
Sardines farcies
20'
35'
4
Fusilli bucati à la crème de courgettes, aux tomates confites et aux crevettes royales
10'
20'
2
Taboulé aux légumes
10'
5'
2
Trio de Makis: California maki, futo maki et tamago maki
30'
0'
6
Cheesecakes en forme de coeur
60'
0'
2
Petits feuilletés apéritifs
30'
20'
4
Panna cotta au café
20'
10'
3
Oshi zushi
20'
25'
2
Onigiri
10'
25'
2
Tapas au crabe
20'
0'
3
Piadina romagnola
120'
10'
6
Citrons confits
15'
0'
10
Cocktail strawberry dream
15'
0'
3
Conserves d'aubergines à l'huile
960'
4'
6
Salade de riz
30'
30'
3
Pesto sicilien
15'
0'
3
Tartines du berger
10'
0'
4
Bruschetta méditerranéenne
10'
0'
4
Glace à la lavande
180'
20'
4
Salade Caprese
10'
0'
2
Trio de semifreddi: à la fraise, à l'ananas et au kiwi
90'
0'
3
Steak de thon
15'
0'
4
Bruschetta aux poivrons
20'
0'
3
Salade d'épeautre à la toscane
40'
0'
2
Trio de canapés méditerranéens
30'
0'
3
Mojito
3'
0'
1
Baguette à l'avignonnaise
10'
0'
4
Courgettes farcies
90'
45'
3
Granité au café
240'
0'
5
Couscous de poisson
180'
0'
5
Taboulé de boulgour
20'
10'
4
Salade de pâtes froides aux crevettes et aux moules
60'
30'
4
Poivronnade
30'
20'
3
Omelette espagnole (Tortilla)
30'
10'
4
Gaspacho
45'
0'
2
Poivrons farcis (de ma grand-mère)
90'
60'
4
Brochettes de petits calamars
15'
2'
2
Gâteau aux cerises et aux pommes
55'
45'
6
Caponata d'aubergines
30'
20'
2
Taboulé d'été
60'
30'
4
Salade de poulpe
50'
40'
2
Spaghetti au citron
15'
9'
2
Tartare de thon et crevettes royales crues
15'
0'
2
Salade grecque
15'
0'
2
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