Étape par étape
Continuer à superposer les différentes couches en alternant des couches de génoise imbibée d'alchermes et de rhum.
Conseils
Comme alternative, vous pouvez faire votre zuppa inglese avec d'autres liqueurs comme du marsala ou du rosolio.
Anecdotes
Le terme 'Alchermes' vient de l'arabe et signifie 'cochenille'.
