Biscuits décoratifs pour le sapin de Noël

Quand Noël arrive enfin, il apporte avec lui sa magie et l'envie d'utiliser son imagination pour faire des travaux manuels pour le plaisir de vos invités, ou tout simplement pour décorer votre maison de manière originale et créer une ambiance conviviale pour passer le temps entre amis et en famille. Aujourd'hui, nous vous proposons de faire quelque chose d'inhabituel: des biscuits décoratifs à suspendre à votre sapin de Noël, pour le rendre encore plus beau que d'habitude, surtout aux yeux des enfants qui se réjouiront à l'idée de grignoter ces délicieuses décorations! Contrairement aux babioles traditionnelles sans personnalité, ces décorations contribueront à donner un peu de chaleur à votre maison, et elles vous donneront la satisfaction de faire une activité amusante avec vos petits gloutons!

Ingrédients

  • farine 00 italienne 200 grammes
  • sucre glace 50 grammes
  • beurre 120 grammes
  • cannelle 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • oeufs 1 unité
  • blanc d'oeuf 1 unité
  • sucre glace 200 grammes
  • citron Quelques gouttes de jus de citron

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Biscuits aux amandes

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Carte cadeau

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Friselline à l'huile d'olive

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Bon spécial à partir de 150€

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Pomme de pin

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Biolivum, huile d'olive extra vierge 100% biologique

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Mélange de légumes grillés, BBQ

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Assiette plate émaillée en terre cuite avec coq 19cm

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Information
15 minutes Temps total
18 minutes Temps de préparation
Pour 4 personnes
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Préparation

Dans un robot alimentaire, mélanger la farine, le sucre glace, la cannelle et le beurre ramolli jusqu'à obtenir une pâte sableuse; ajouter un œuf et mélanger à nouveau jusqu'à ce que la pâte prenne la forme d'une boule dense et compacte. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite, étaler la pâte sur une surface farinée pour qu'elle ait environ 5 mm d'épaisseur. Découper les biscuits en utilisant des emporte-pièces de Noël, sans oublier d'ajouter un petit trou en-haut des biscuits, en utilisant un tout petit emporte-pièce rond. Faire cuire au four à 180°C pendant 15 à 18 minutes. Sortir les biscuits du four et les laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer le glaçage: battre les blancs d'œufs avec le sucre glace et quelques gouttes de jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit ferme et brillant. Séparer le glaçage en deux ou trois et ajouter les différents colorants alimentaires. Décorer les biscuits avec le glaçage comme vous le souhaitez. Vous pouvez faire simplement des contours blancs en utilisant du glaçage argenté ou ajouter des petites décorations rouges ou vertes pour faire des feuilles de houx. Laisser sécher le glaçage et attacher un ruban aux biscuits pour les suspendre au sapin de Noël.

Conseils
Pour rendre vos décorations de sapin de Noël encore plus délicieuses, vous pouvez ajouter un peu de glaçage: attention cependant à ne pas rendre vos biscuits trop appétissants parce que votre sapin pourrait être ne plus être très décoré le jour de Noël...!
Anecdotes
La tradition de décorer l'arbre de Noël avec des décorations comestibles, et même avec des fruits, provient des pays du nord de l'Europe.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

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