Étape par étape

Cette salade d'accompagnement vraiment saine et savoureuse est prête!

Conseils
Vous n'aimez pas le goût amer de ces feuilles de salade? Laissez-les tremper dans l'eau plus longtemps.
Anecdotes
Les puntarelle sont en fait la partie la plus tendre de la chicorée de Catalogne.