Étape par étape
Mélanger le sucre, le beurre coupé en petits morceaux, le miel et l'œuf.
Conseils
Il est très important de travailler assez rapidement la pâte de ces biscuits et de la mettre au réfrigérateur autant que nécessaire.
Anecdotes
Cette recette savoureuse de biscuits au pain d'épice nous vient d'Amérique du Nord et des pays du nord de l'Europe.
