Étape par étape

Préparer tous les ingrédients.

Conseils
Il est très important de travailler assez rapidement la pâte de ces biscuits et de la mettre au réfrigérateur autant que nécessaire.
Anecdotes
Cette recette savoureuse de biscuits au pain d'épice nous vient d'Amérique du Nord et des pays du nord de l'Europe.