Étape par étape
Ajouter les tomates cerises et poursuivre la cuisson à feu vif.
Conseils
Si vous voulez rendre ce plat un peu plus «raffiné», vous pouvez remplacer les pleurotes par des cèpes.
Anecdotes
Les pleurotes sont également appelées 'oreilles d'éléphant' en italien.
