Ricette per Cucinare
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Conseils
Si vous faites revenir les oignons dans l'huile que vous avez utilisée pour faire frire les sardines, votre plat sera encore plus savoureux!
Anecdotes
Cette méthode de conservation typique de Venise à base de d'oignons - appelée Saor - est une cousine de la méthode piémontaise 'carpione'.
Recettes populaires
Scarcella: biscuit de Pâques typique des Pouilles
Queue de lotte au four
Salade de Trévise à la poêle
Gâteau salé au fromage
Recette olives noires marinées
Tomate pelées au jus
Tomates séchées au déshydrateur
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