Étape par étape
Procéder de cette manière jusqu'à ce que tout le remplissage ait été utilisé et faire attention à placer les raviolis terninés sur un plateau fariné pour qu'ils ne se collent pas les uns aux autres.
Conseils
Si vous préférez des saveurs plus délicates, vous pouvez faire une sauce aux noix sans ail.
Anecdotes
Notre recette de raviolis farcis en forme de coeur avec une sauce aux noix est inspirée de la cuisine ligurienne.
