Étape par étape

Découper des cercles de pâte, les disposer bien espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laisser lever pendant une demi-heure.

Conseils
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un cube de levure boulangère plutôt que de la levure en poudre, le résultat sera le même. Rappelez-vous que pour 500g de farine, vous aurez besoin de 12g de levure traditionnelle.
Anecdotes
Saviez-vous que le sel réduit l'effet de la levure? Il ne faut pas dissoudre le sel et la levure dans la même eau si vous voulez que votre pâte lève correctement!
pouille shop