Pâtes à la sauce aux poivrons et au thon

Ce plat principal est plutôt rustique mais délicieux et on peut le faire en quelques minutes seulement grâce à la sauce bio aux poivrons prête à l'emploi qui nous a permis de faire un plat très savoureux sans conservateurs et très économique. Cette sauce est excellente lorsqu'elle est utilisée telle quelle avec des pâtes ou, comme nous l'avons fait, combinée avec des filets de thon. Mais elle est aussi excellente pour faire du risotto ou avec du pain grillé, à vous de décider!

Ingrédients

  • 768 200 grammes
  • sauce Un pot de sauce aux poivrons prête à l'emploi
  • 490 50g de filets de thon à l'huile
  • câpres Une poignée de câpres
  • persil Un petit bouquet de persil frais
  • ail Une gousse d'ail
  • huile d'olive extra vierge Un peu d'huile d'olive extra vierge
Information
20 minutes Temps total
20 minutes Temps de préparation
Pour 2 personnes
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Préparation

Faire sauter une gousse d'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive extra vierge. Retirer l'ail, puis ajouter les filets de thon, les laisser cuire quelques instant puis ajouter le pot de sauce aux poivrons prête à l'emploi et bien mélanger. Saler et ajouter une poignée de câpres (facultatif). Faire bouillir les spaghetti dans de l'eau salée, puis égoutter et mélanger avec la sauce. Ajouter si nécessaire quelques cuillères à soupe de l'eau de cuisson des pâtes. Terminer avec une pincée de persil frais.

Conseils
N'oubliez pas que les poivrons sont également excellents mangés crus, en salade par exemple!
Anecdotes
Les poivrons sont riches en vitamines, mais aussi en minéraux, en magnésium et en phosphore: un véritable remède miracle pour notre corps et pour notre humeur!

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

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