Ricette per Cucinare
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Plats principaux à base de pâtes et de riz

Feuilles d'olivier avec sauce tomate jaune et pescatorino
Orecchiette sauce tomate et ricotta forte
Orecchiette à la crème de feuilles de navet
Cicéri et tria
Feuilles d'olivier de tomate à la ricotta forte
Sagne all'arrabbiata au pescatorino épicé
Orecchiette paille et foin au thon
Feuilles d'olivier à l'épée et aux artichauts
Tagliatelles au chou de Milan et au saucisson de thon
Gratin de pâtes aux courgettes
Orge aux fruits de mer
'Ciceri e Tria': Pâtes aux pois chiches
Salade de blé méditerranéenne
Orecchiette à la paysanne
Gnocchi de pommes de terre à la crème de parmesan et à la truffe
Tagliolini aux moules et à la truffe d'été
Tagliatelles aux 'mugnoli' (ou aux pousses de navets)
Pâtes au pesto de courgettes et à la ricotta
Risotto aux courgettes et à la stracciatella des Pouilles
Orecchiette à la sauce tomate et au cacioricotta
Orecchiette aux artichauts et aux tomates séchées
Risotto au saumon
Pâtes aux oursins frais
Pâtes à la farine d'orge à la sauce de tomates jaunes
Spaghetti aux poivrons, aux olives et aux câpres
Spaghetti à la sauce aux olives, aux tomates et à la feta
Salade de pâtes tiède aux moules et aux artichauts
Pâtes aux tomates gratinées
Orecchiette aux 'cime di rapa'
Lasagnes végétariennes
Trofie Portofino
Risotto à l'espadon et à la courgette
Orecchiette aux aubergines
Risotto aux épinards
Risotto à l'orange
Garganelli à la sauce aux courgettes
Pâtes à la sauce aux poivrons et au thon
Tagliatelles à la sauce aux champignons
Pâtes à la crème de thon au mascarpone
Pâtes au saumon, aux courgettes et aux petits pois
Pâtes à la salade de Trévise
Lasagnes au potiron et aux cèpes
Pâtes aux haricots verts
Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles
Spaghetti à la sauce aux anchois
Pâtes au chou et à la pancetta
Paccheri farcis à la ricotta et aux crevettes
Pâtes aux sardines en papillote

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