Ricette per Cucinare
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2. Courgettes
2. Courgettes
Couper les courgettes en julienne.
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Conseils
Vous pouvez accompagner votre omelette italienne aux courgettes et aux herbes d'une bonne bouteille de Verdicchio dei Colli di Jesi.
Anecdotes
Contrairement à d'autres légumes, les courgettes ont une teneur en eau très élevée, ce qui les rend très faciles à digérer.
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