Étape par étape
Mettre la semoule de blé dur dans le robot de cuisine.
Conseils
Pour savourer au mieux votre fougasse, nous vous recommandons de la servir avec un bon vin blanc Vermentino.
Anecdotes
La fougasse de Bari est une spécialité qui a des origines très anciennes: les Grecs, les Carthaginois et les Phéniciens en mangeaient déjà!
