Ricette per Cucinare
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Conseils
Pour savourer au mieux votre fougasse, nous vous recommandons de la servir avec un bon vin blanc Vermentino.
Anecdotes
La fougasse de Bari est une spécialité qui a des origines très anciennes: les Grecs, les Carthaginois et les Phéniciens en mangeaient déjà!
Recettes populaires
Scarcella: biscuit de Pâques typique des Pouilles
Queue de lotte au four
Salade de Trévise à la poêle
Gâteau salé au fromage
Recette olives noires marinées
Tomate pelées au jus
Tomates séchées au déshydrateur
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