Cheesecake au Nutella

Le cheesecake au Nutella est un dessert absolument irrésistible, délicieux et appétissant, c'est une combinaison parfaite de créativité et de fraîcheur. Bien sûr, son inspiration vient principalement du monde anglo-saxon, mais dans cette recette, elle est transformée en recette italienne grâce à l'ajout de la saveur incontournable de la pâte à tartiner à la noisette la plus célèbre au monde: le Nutella! Vous pouvez choisir de préparer des portions individuelles de votre cheesecake au Nutella ou bien choisir de créer un beau gâteau plus grand. Le résultat final sera tout aussi délicieux. Pour le faire, vous devrez acheter uniquement des produits simple à trouver comme des biscuits secs traditionnels, du fromage à tartiner, de la cannelle, du beurre et duNutella. Êtes-vous prêt à faire ce délicieux cheesecake au Nutella? Suivez notre recette en détail et amusez-vous à créer votre dessert!

Ingrédients

Information
80 minutes Temps total
Pour 10 personnes
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Préparation

Emietter les biscuits dans un robot culinaire. Les transférer dans un grand bol, ajouter le beurre fondu et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Recouvrir le fond d'un moule à charnière avec le mélange de biscuits, bien les aplanir avec le dos d'une cuillère et mettre au réfrigérateur pendant une heure. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme. Dans un autre bol, battre le fromage à tartiner avec le sucre glace. Ajouter le Nutella et bien mélanger. Ajouter la crème fouettée à ce mélange, en prenant soin de mélanger de bas en haut. Verser le mélange sur la base de biscuit. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Une fois que le cheesecake est démoulé, recouvrir la surface avec une cuillerée de Nutella fondu tiède.

Conseils
Il faut aussi ne pas négliger l'acidité qui caractérise le cheesecake: les Anglo-Américains utilisent de la crème aigre, que l'on ne trouve pas facilement chez nous. On pourrait peut-être la remplacer par du yaourt à la place ou de la crème que l'on aurait laissè reposer pendant une demi-heure avec du jus de citron. Si vous êtes pressés par le temps, vous pouvez faire cuire votre cheesecake, et si vous voulez que votre cheesecake soit crémeux à l'intérieur, placer votre moule à gâteau dans un moule plus grand rempli de quelques centimètres d'eau: vous aurez de meilleurs résultats avec une cuisson au bain-marie.
Anecdotes
Les cheesecakes se distinguent selon leur mode de préparation: soit ils sont cuits au four, soit on les laisse reposer et prendre au réfrigérateur. C'est un dessert britannique typique.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

Informations Complémentaires

Recette cheesecake Nutella sans cuisson :

Pour réaliser ce délice sans cuisson, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Commencez par préparer une base croustillante en mixant des biscuits Graham avec du beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d'un moule à gâteau et mettez-le au réfrigérateur pendant qu'on prépare la garniture. Pour la garniture, battez du fromage à la crème avec du sucre et ajoutez-y généreusement du Nutella. Étalez cette crème sur la base de biscuits, puis laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures, jusqu'à ce que le cheesecake soit bien pris. Une fois prêt, vous pouvez le servir avec une généreuse cuillerée de Nutella fondu sur le dessus pour une touche supplémentaire de gourmandise.

Cheesecake Nutella facile :

Ce cheesecake est si simple à réaliser que vous serez étonné de sa délicieuse saveur. Tout d'abord, écrasez des biscuits Oreo en miettes et mélangez-les avec du beurre fondu pour créer une base croquante. Ensuite, mélangez du fromage à la crème avec du Nutella jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Versez cette préparation sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures. Une fois le cheesecake bien pris, décorez-le avec des tourbillons de Nutella et quelques morceaux d'Oreo pour une présentation irrésistible. Ce cheesecake Nutella facile est parfait pour satisfaire vos envies de dessert en un clin d'œil.

Cheesecake Nutella oreo :

Cette variante de cheesecake marie deux saveurs adorées : Nutella et Oreo. Pour commencer, écrasez des biscuits Oreo en miettes et mélangez-les avec du beurre fondu pour former une base croquante. Ensuite, préparez une garniture en mélangeant du fromage à la crème avec du Nutella jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Versez cette crème sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que le cheesecake soit ferme. Avant de servir, décorez le dessus du cheesecake avec des morceaux d'Oreo et un filet de Nutella pour une touche de gourmandise supplémentaire. Ce cheesecake Nutella Oreo ravira tous les amateurs de chocolat.

Cheesecake Nutella mascarpone :

L'alliance du Nutella et du mascarpone dans ce cheesecake crée une combinaison irrésistible de saveurs. Pour préparer cette délicieuse recette, commencez par écraser des biscuits au chocolat pour former une base. Mélangez-les avec du beurre fondu et pressez-les dans un moule à gâteau. Ensuite, battez du mascarpone avec du Nutella et du sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Versez cette préparation sur la base de biscuits et lissez la surface. Laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures, puis servez ce cheesecake Nutella mascarpone avec une garniture de Nutella fondu et quelques copeaux de chocolat pour une touche finale élégante et décadente.

Cheesecake Nutella avec cuisson :

Si vous préférez un cheesecake cuit au four, voici une délicieuse recette à base de Nutella qui comblera vos papilles. Pour commencer, préparez une croûte en mélangeant des biscuits émiettés avec du beurre fondu et tapissez-en le fond d'un moule à gâteau. Ensuite, battez du fromage à la crème avec du Nutella, des œufs, du sucre et de l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse. Versez ce mélange sur la croûte de biscuits et faites cuire au four jusqu'à ce que le cheesecake soit pris. Laissez-le refroidir avant de le démouler et de le servir, éventuellement garni de tourbillons de Nutella pour une présentation appétissante.

Cheesecake Nutella Kinder Bueno :

Pour une version encore plus gourmande de cheesecake Nutella, ajoutez des morceaux de Kinder Bueno à la recette classique. Préparez la base de biscuits comme d'habitude, puis battez du fromage à la crème avec du Nutella et du sucre. Avant de verser la garniture sur la base de biscuits, incorporez des morceaux de Kinder Bueno à la préparation pour une explosion de saveurs chocolatées et de noisettes. Laissez le cheesecake reposer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris, puis découvrez une véritable délice pour les amateurs de chocolat.

Cheesecake Nutella Philadelphia :

L'utilisation de fromage à la crème Philadelphia dans ce cheesecake lui confère une texture veloutée et crémeuse qui se marie parfaitement avec le goût intense du Nutella. Pour réaliser cette recette, commencez par préparer une base de biscuits Graham ou de biscuits au chocolat émiettés mélangés avec du beurre fondu. Ensuite, battez du fromage à la crème Philadelphia avec du Nutella et du sucre jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène. Versez cette préparation sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'elle prenne bien. Servez ce cheesecake Nutella Philadelphia avec un filet de Nutella sur le dessus pour une présentation élégante et une explosion de saveurs chocolatées.