Étape par étape
Votre bouillon aux carottes et aux asperges est prêt, une entrée parfaite pour un déjeuner de printemps!
Conseils
Pour rendre votre bouillon encore plus savoureux, vous pouvez utiliser des asperges violettes d'Albenga, combinées avec les variétés plus courantes.
Anecdotes
Les carottes peuvent sembler être toutes pareilles: en réalité, il en existe un grand nombre de variétés, certaines étant même d'une couleur différente de l'orange classique, blanches ou rouges par exemple.
