Étape par étape
Mettre la pâte dans une poche à douillee et faire une forme de cercle dans l'huile.
Conseils
N'oubliez pas de tamiser à la fois la farine et la levure avant de préparer la pâte: les grumeaux posent des problèmes considérables lorsqu'on prépare des beignets de carnaval.
Anecdotes
Les beignets de carnaval sont originaires de la ville de Venise.
