Ricette per Cucinare
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Étape par étape
1. Saucisses
1. Saucisses
Préparer tous les ingrédients en commençant par les saucisses de poisson
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Conseils
Les charcuteries de poisson sont bonnes à la fois crues et utilisées comme ingrédients dans les premiers ou seconds plats de grande qualité.
Anecdotes
L'apéritif mixte avec de la charcuterie et des collations a toujours été appelé l'antipasto "à l'italienne".
Recettes populaires
Queue de lotte au four
Courgettes à l'huile d'olive, au persil et à l'ail
Salade de Trévise à la poêle
Poivronnade à l'italienne
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