Ricette per Cucinare
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Étape par étape
4. Struffoli
4. Struffoli
Les couper en petits carrés et les fariner légèrement pour qu'ils n'attachent pas.
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Conseils
Utilisez du citron, du cédrat et de la mandarine confits pour faire des struffoli comme en Campanie!
Anecdotes
Cette délicieuse recette vient de la Grèce antique et elle a ensuite été adoptée par les Napolitains.
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