Étape par étape
Ajouter 2 poignées de riz par personne et le faire dorer dans l'huile pendant 30 secondes.
Conseils
Vous n'aimez pas le champagne et vous voulez le remplacer par autre chose? Essayez d'utiliser du prosecco.
Anecdotes
Vous voulez servir un peu de vin avec votre risotto? Nous vous conseillons de choisir un bon vin blanc sec comme un Sauvignon ou un Müller Thurgau.
