Étape par étape
Mélanger 100g de farine avec l'eau et la levure pour former une petite boule. Laisser lever une demi-heure dans un endroit chaud sous un torchon.
Conseils
Si vous voulez suivre parfaitement la recette originale de la pizza sucrée de Pâques, vous devez absolument vous procurer de la liqueur Alchermes.
Anecdotes
La pizza sucrée de Pâques est une spécialité qui est née dans les régions centrales d'Italie, plus particulièrement dans les Marches et dans les Abruzzes.
