Étape par étape
Préparer une garniture en mixant la chapelure, le gorgonzola, les noix avec un peu de cœur d'oignon, du sel et du poivre.
Conseils
Si vous voulez transformer une recette comme celle-ci en recette parfaite pour les végétaliens, remplacez le beurre par de l'huile d'olive et le fromage par une préparation adaptée aux végétaliens.
Anecdotes
Si vous voulez couper vos oignons sans pleurer, essayez cette idée astucieuse: mouillez la lame de votre couteau avec de l'eau avant de commencer à travailler.
