Étape par étape

Couper l'omelette en petits morceaux et réserver.

Conseils
Pour accompagner votre plat de nouilles de riz végétariennes, le meilleur choix est d'opter pour un bon vin blanc, comme un pinot blanc.
Anecdotes
Les nouilles de riz sont l'une des spécialités asiatiques les plus communes: pour plus de précision, notre recette vient de la cuisine chinoise.