Étape par étape
Faire tremper la gélatine pendant 2 minutes dans l'eau froide.
Conseils
Pour accompagner votre gelée de muscat, vous pouvez choisir le raisin que vous préférez.
Anecdotes
La gelée de muscat avec des raisins et des figues est une réinterprétation d'un plat typique de Mantoue, la gelée au raisin.
