Étape par étape

Servir les gelées accompagnées de la salade de fruits fraîchement préparée.

Conseils
Pour accompagner votre gelée de muscat, vous pouvez choisir le raisin que vous préférez.
Anecdotes
La gelée de muscat avec des raisins et des figues est une réinterprétation d'un plat typique de Mantoue, la gelée au raisin.