Étape par étape

Placer les roses dans un moule à gâteau, espacées les unes des autres.

Conseils
Pour obtenir un gâteau très moelleux, utilisez beaucoup de crème pour fourrer les roses, sinon le gâteau risquera d'être trop sec.
Anecdotes
Les origines historiques de ce dessert remontent à un mariage qui eut lieu à la fin du XVe siècle entre François II de Gonzague et Isabelle d'Este. Au cours de la fête, les invités apprécièrent à tel point ce gâteau qu'il n'a absolument pas changé depuis et qu'on le prépare encore aujourd'hui selon la même recette traditionnelle.
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