Étape par étape

Ajouter les oeufs à la pâte.

Conseils
Pour obtenir un gâteau très moelleux, utilisez beaucoup de crème pour fourrer les roses, sinon le gâteau risquera d'être trop sec.
Anecdotes
Les origines historiques de ce dessert remontent à un mariage qui eut lieu à la fin du XVe siècle entre François II de Gonzague et Isabelle d'Este. Au cours de la fête, les invités apprécièrent à tel point ce gâteau qu'il n'a absolument pas changé depuis et qu'on le prépare encore aujourd'hui selon la même recette traditionnelle.
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