Étape par étape
Mixer 100g de fraises et les ajouter, avec la ricotta et le sucre glace, à la crème fouettée restante, bien mélanger le tout.
Conseils
Pour faire ce gâteau aux fraises, nous vous conseillons d'utiliser du yaourt à faible teneur en matières grasses.
Anecdotes
Saviez-vous que, même si le mot «fraise» désigne le fruit tout entier, les «fruits» sont en réalité les petites graines jaunes présentes dans la chair?
