Étape par étape
Faire le gâteau au yaourt comme suit: battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, claire et mousseuse, puis ajouter le yaourt, l'huile, la levure et la farine, en remuant constamment.
Conseils
Pour faire ce gâteau aux fraises, nous vous conseillons d'utiliser du yaourt à faible teneur en matières grasses.
Anecdotes
Saviez-vous que, même si le mot «fraise» désigne le fruit tout entier, les «fruits» sont en réalité les petites graines jaunes présentes dans la chair?
