Étape par étape

Servir les filets avec la sauce aux tomates cerises à part.

Conseils
Pour faire une sauce aux tomates cerises savoureuse, soyez attentifs à utiliser la bonne quantité de sucre car les tomates cerises peuvent être très acides.
Anecdotes
La tomate cerise est originaire de Sicile et plus précisément des régions de Pachino, Portopalo, Noto et Ispica.
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