Étape par étape
Avec deux cuillères à soupe, façonner des boulettes et les faire frire dans l'huile bouillante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Conseils
Servez vos falafels chauds! Une fois refroidis, ils perdent beaucoup de leur arôme.
Anecdotes
Le Casherut ou Kasherut est une liste d'aliments autorisés par la religion juive. Les aliments autorisés sont définis casher, et parmi eux il y a les falafels.
