Étape par étape
Les pois chiches, le persil, l'oignon, l'ail, les graines de cumin, le sel et le poivre.
Conseils
Servez vos falafels chauds! Une fois refroidis, ils perdent beaucoup de leur arôme.
Anecdotes
Le Casherut ou Kasherut est une liste d'aliments autorisés par la religion juive. Les aliments autorisés sont définis casher, et parmi eux il y a les falafels.
