Étape par étape
Faire 4 plis, attendre 15 minutes et répéter l'opération 5 fois.
Conseils
Si vous voulez rendre la surface des croissants brillante et dorée, badigeonnez-les avec un œuf battu et une goutte d'huile avant la cuisson.
Anecdotes
Le nom de cette délicieuse collation vient de sa forme.
