Étape par étape
Remplir les trous s'il y en a avec des petits morceaux de génoise.
Conseils
Décorez la cassata avec de la glace royale.
Anecdotes
Le terme 'cassata' vient de l'arabe 'quas'at', qui fait référence au bol traditionnel où on la préparait à l'origine.
